ふとらない健康な身体を作るノンオイル料理研究家 茨木くみ子 on Instagram: "我が家の朝ごはんの必須アイテム、パンに塗るバターの代わりのスプレッドをご紹介させていただきます。 「バター風スプレッド」は30年ほど改良を重ねながら、作り続けているもので、今日のレシピが最新版になります。 ジャムやハムなどとの相性もよく、サンドウィッチに使用するとパンと具材が密着して、安定します。 トーストやサンドウィッチのほか、パンケーキにもお勧めです。 バター風スプレッドを塗った後、メイプルシロップをかけていただくと、バター風スプレッドのコクと塩味が、メイプルシロップと大変よく合います。 詳しいレシピはYouTubeをご覧ください。 YouTubeへは、トップページ→ハイライト→YouTube か YouTubeにて 「茨木くみ子」で検索をしてください。 【材料】 ・卵黄 １個 ・米粉 3g ・豆乳または牛乳 40ml ・塩 2つまみ 【保存】 冷蔵庫で１週間程度保存可能 無断転載・コピーはおやめください。#ノンオイル#バター#スプレッド#油脂なし#四毒抜き"