【徳島駅前のBAR】 AWARECO – Local Cocktail & Whisky- on Instagram: "【12/11 (木) GRAND OPEN】 秋田町での13年を経て、徳島駅前へ。 地元の食材を活かしたローカルカクテルと、音楽のある夜を。 本日19:00より、皆さまのご来店をお待ちしております。 #AWARECO #徳島バー #徳島bar #徳島駅前 #グランドオープン"

EAT LOCAL KOBE on Instagram: "『農家の暮らしから学ぶ・秋と冬』2025 MICRO FARMERS SCHOOL @microfarmers_kobe 神戸市北区淡河町の山あいにある古民家「FARMHOUSE ケハレ」を拠点に、2020年9月より開講したMICRO FARMERS SCHOOL。 『農家の暮らしから学ぶ 秋と冬』は、小さな兼業農家を育むスクールの『手しごとコース』。農村での時間をリアルに体験しながら、農家から「手しごと」を学ぶコースです。 自然に向き合い試行錯誤しながら大切に育てられた農産物を、暮らしのなかにどう生かすのか。そのための ”手しごと” を中心に、農家から直接学びます。 農村で受け継がれる暮らしのなかには、恵みを余すことなくいただくための真心と知恵がつまっています。たとえ私たちがまちなかに暮らしていたとしても、その技術を手すれば「農」を暮らしのなかに深く繋ぎ、これからの暮らしを新たに作り直すことができるのではないでしょうか。 それは、一人ではなく、仲間と学ぶことが大切だと考えます。私たちが尊敬する農家・西馬きむ子さんは「あれ？ど