しおん｜心と体を調える食材＆食事改善 on Instagram: "濃厚なのに重くない 発酵クリームチーズ この発酵クリームチーズは ヨーグルトと塩麹、2つの発酵食品を 混ぜて放置するだけで出来ちゃいます✨ 夫も大絶賛で 市販のクリームチーズより この発酵クリームチーズの方が 好きと言って食べてくれます♪ 【発酵クリームチーズの健康効果効果】 🟡 腸内環境サポート ヨーグルトに含まれる乳酸菌と 塩麹の発酵パワーが 腸内環境をやさしく調える 腸が整うと ☑︎ 便通改善 ☑︎ 肌の調子UP ☑︎ 体のだるさ解消 にもつながりやすい。 🟡 消化にやさしい 塩麹の酵素が ヨーグルトのたんぱく質を分解するから 市販のクリームチーズより 胃腸に負担がかかりにくく 「軽く感じやすい」のが特徴。 🟡 脂質控えめで後味すっきり 市販のクリームチーズは 乳脂肪が多くなりがち。 この発酵クリームチーズ風は ヨーグルトベースなので脂質が控えめ。 美味しくてヘルシー✨ 🟡 たんぱく質補給にも◎ ヨーグルト由来のたんぱく質は 筋肉・肌・髪の材料に。 消化しやすい形なので体づくりを支える やさしいたんぱく源