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【タレが絶品♪スタミナ焼肉丼】たまに食べたくなる焼肉をエリンギでかさまし◎ ~材料2人分~ 牛小間切れ肉 200g エリンギ 1パック(約100g) 玉ねぎ 1/2個 A醤油 大さじ1と1/2 A砂糖 大さじ1と1/2 A酒 大さじ1 Aコチュジャン 大さじ1/2 Aいりごま 大さじ1 Aにんにくチューブ 小さじ1 卵黄•小口ねぎ お好みで （準備） •玉ねぎは1cm幅に切る。 •エリンギは長さ半分に切り、4等分にする。 ❶ フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）をひき中火にかけ、玉ねぎが半透明になるまで炒める。 ❷ エリンギと牛小間切れ肉を入れ、牛肉をほぐしながら炒める。 ❸ 牛肉に火が通れば混ぜ合わせたAを入れ1分ほど炒める。 ❹ ごはんの上に適量かけ、お好みで卵黄•小口ねぎをのせる

初めてのクラゲ🪼