【公式】千葉県観光物産協会「ちば観光ナビ」 on Instagram: "🐟🔪【魚を手で触れずに捌く】秋の例大祭・庖丁式奉納（旧神嘗祭）／高家神社 高家神社（たかべじんじゃ）は、日本で唯一、料理の神様「磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）」を祀る神社です。この神様は日本書紀にも記されており、味噌や醤油などの神としても有名です。毎年10月17日の秋の例大祭では、平安時代の宮中行事を再現した「庖丁式」が執り行われます。 📅開催日：2025年10月17日（木） 🕚時間：11:00〜12:00 📍場所：高家神社（千葉県南房総市千倉町南朝夷164） 庖丁人が魚に一切手を触れず、庖丁と真魚箸（まなばし）だけでさばく伝統儀式。 食礼儀式として執り行われていたといわれる「庖丁式奉納」は、日本料理伝統を今に伝える厳粛な儀式です。 現在は一般公開されており、平安時代の宮中行事を再現した美しい所作は、料理人はもちろん、食文化に興味のある方にもおすすめです。 神社では「料理上達」のお守りや、庖丁式がモチーフの手ぬぐいも頒布されます🍴 ▼詳細はこちら https://maruchiba.jp/eve

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