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↓↓↓レシピはこちら📝✨ こんなパン、おうちで作れるなんて信じられますか？ でもパン作り１ヶ月の私でもできた、 週末ストックに最高のめくれるパン、バターフレーキーの作り方です！ 「工程が多くて難しそう…」って思いました？ 大丈夫！ やっていることは超シンプルで、 大きく分けて【①生地作り】【②折り込み】【③焼成】の３つだけなんです！ 私も最初は生地がベタベタで大惨事になったり…(笑) そんな失敗を乗り越えた、 一番リアルな方法をまとめましたので、 ぜひ挑戦してみてくださいね😊 【材料】（マフィンカップ 約7個分） ▼生地 🥣 強力粉…150g 🥣 薄力粉…50g 🥣 塩…3g 🥣 砂糖…28g 🥚 溶き卵…20g 🥛 牛乳…67g 🧈 無塩バター…15g（室温に戻す） (下準備用) 💧 水…50g ドライイースト…3g 砂糖…1g ▼折り込み用バターシート 🧈 無塩バター…45g 【作り方】 【STEP1：生地作り編】 まずは、材料を混ぜてこねて、一旦お休み！ 【下準備】 水(50g)にイースト(3g)と砂糖(1g)を混ぜ10分放置。 バター(15g)と牛乳は室温
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