みち| 給食の先生が作る子どもウケ抜群レシピ on Instagram: "他の投稿はこちら❥@michi_recipe__ 給食の先生が作る子どもウケ抜群レシピ発信中🧑‍🍳 ⁡ -——————————————— ⁡ 子どもが喜ぶフライって、 なるべくラクに作りたいよね…🥹 これ、むね肉でもしっとりで お箸止まらんチキンカツになるやつ😏🧡 ⁡ ✔︎ 下味はポリ袋で完結 ✔︎ パン粉はラップの上でつけて洗い物ゼロ ✔︎ 少ない油で揚げ焼きOK ⁡ 娘も「また作って！」のヘビロテレシピだから 忙しい日にもぜひ試してほしい🫶 ⁡ -——————————————— ⁡ 『しっとりチキンカツ』 ⁡ 【材料】 （大人2人・子ども2人分） ⚫︎鶏むね肉……............1枚（400g） ⭐︎砂糖…………................小さじ1 ⭐︎酒…….………….............大さじ1 ⭐︎マヨネーズ..................大さじ2 ⚫︎パン粉……………………..1/2カップ ⚫︎油……………………………適量 【作り方】 ⁡ ①鶏むね肉は繊維を断ち切るよ

ずぅママ✳︎給食調理員の作り置きレシピ on Instagram: "レシピはこちら🫶 𓂃🧑‍🍳𓈒 𓂂𓏸 @zu_reshipi 元給食の先生が教える 牛丼のストック🐮 大容量パックの牛肉を 作りおきしてご飯作りを 楽ちんにしちゃおう！🤣 ˗ˋ 牛丼の具ˊ˗ 📝材料 牛肉の大容量パック・・・（約600g） 玉ねぎ・・・・・・・・・中2個 水 600ml A砂糖、みりん・・・・・・各大さじ2 A酒・・・・・・・・・・・大さじ3 Aしょうゆ・・・・・・・・大さじ6 Aしょうがすりおろし・・・小さじ1 七味唐辛子・・・・・・・適量（お好みで） 紅しょうが・・・・・・・適量（お好みで） 🍳 作り方 ① 玉ねぎ1つは繊維を断って薄切りにする。 もう1つの玉ねぎはくし切りにする。 ② 鍋に水（600ml）と調味料Aを入れる。 ③ 弱火にして牛肉を ほぐしながら鍋に入れる。 ①で薄切りにした玉ねぎを入れ、 弱火で20分煮る。 ④ ①でくし切りにした玉ねぎを入れ、 さらに中火にして5分煮る。 🧑‍🍳point ・弱火でほったらかし🥘 最初に牛肉と薄切り玉ねぎを入れたら、 煮