▽詳しいレシピはこちら ＼ 長谷川あかりさんのレシピ ／ 1食220円 酒蒸しハンバーグ弁当⸜❤︎⸝ ▼材料 タッパー3食分▼ ・牛豚ミンチ 320g ⚪︎ベーコン 1枚 ⚪︎牛乳 130ml ⚪︎片栗粉 小さじ1.5 ⚪︎塩 小さじ2/3くらい ⚪︎砂糖 小さじ2/3くらい ⚪︎にんにくチューブ 3cm ⚪︎ナツメグ 6振りくらい（今回なかったので使ってません） ・ミニトマト 14個くらい ・酒 70ml ・オリーブオイル（焼く用と成形用） 少量 ▼作り方▼ ①火をつけないフライパンにミンチと⚪︎を入れる （ベーコンはハサミで細かめに切るのがおすすめ） ②ヘラで粘りが出るまでしっかり混ぜる ③4等分にし、オリーブオイルを垂らしたラップに乗せ、良い感じの形にし、落として空気を抜く ④フライパンにオリーブオイルをひき、ハンバーグを入れ両面こんがり焼いていく3~4分焼く ⑤酒を入れフタをして5分→フタをとりトマトを入れて更にフタして5分 透明のソースもかけちゃって、召し上がれ✨ 怖いぐらい牛乳を入れるんだけど、しっかりこねれば大丈夫👍 長谷川あかりさんのレシピ美味しすぎるから作ってみてね

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