I recreated the recipe for winter food stalls from the Edo period. Warm food for the common peopl...
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YouTube歴史再現めし REKISHI MESHI
I recreated the recipe for winter food stalls from the Edo period. Warm food for the common peopl...
【歴めし】こと歴史再現めしは、歴史のある食文化を現代に再現しています。 本日は、江戸時代の冬の屋台で食べられていた「屋台飯」を再現してまいります。 寒さの厳しい江戸の冬。 雪の降る夜ともなれば、庶民たちは湯気の立ちのぼる屋台に集まり ...
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