【常備菜】シンプルで美味しい甘長とうがらしの焼き浸し（煮びたし）の作り方！
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【常備菜】シンプルで美味しい甘長とうがらしの焼き浸し（煮びたし） …
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【甘長とうがらしの焼き浸し】甘長とうがらしの美味しい常備菜の作り方！ 【材料】作りやすい分量 甘長とうがらし 250g めんつゆ（ストレート）300ml 砂糖 大さじ１ 鰹節 5g 油 大さじ１ 【作り方】 ①甘長とうがらしが破裂しないように2〜3箇所、穴を開けておく。 ②フライパンに甘長とうがらしと油を加え、油を絡めるように炒め、蓋をして中火弱で約５分蒸し焼きにする。 ③香ばしく焼き色が付いたら余分な油を拭き取り、めんつゆと砂糖を加え、一煮立ちさせる。 ④密閉できる容器に入れ、鰹節を加える。 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存して下さい。 ⑤冷えたら器に盛り付け、お召し上がりください。 【ポイント】 ・甘長とうがらしに油を絡めてじっくりと蒸し焼きにする事で柔らかく甘く仕上がります。 【タグ】 #甘長とうがらし #甘長ピーマン #万願寺とうがらし #焼き浸し #簡単レシピ #料理
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【甘長とうがらしの焼き浸し】甘長とうがらしの美味しい常備菜の作り …
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【甘長とうがらしの焼き浸し】 甘長のシンプルで美味しい常備菜の作り方
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