CIA at Greystone Baking and Pastry Arts
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CIA at Greystone Baking and Pastry Arts
Today, we’re at our California campus in the Confectionery Arts and Special Occasion Cakes class with CIA Chef Javier Mercado. Our #proud2bcia students are mastering the art of sugar and celebration as they bring their cake visions to life with intricate sugar work, stunning designs, and expert techniques. In this class, they focus on ...
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短編
The Chef's World | Global Chef Network on Instagram: "STOP SCROLLING! 🛑 You’ve found The Chef’s World! 👨‍🍳 🔪Incredible chef profiles right here. FOLLOW for the best of the best. 📥Want a feature? DM US! 😍 @chef_ismael_torres"
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大根と厚揚げと小松菜とベーコンのレンチン ご飯のおかず、おつまみ、作り置き、常備菜としても👍 —レシピ（4人前）—— ・大根…15cm(1/3〜1/4本） ・厚揚げ…1パック ・ベーコン…2〜3枚 ・小松菜…2株 ・丸鶏がらスープ…大さじ1 ・みりん…大さじ2 ・醤油…大さじ1 ・水…100ml 👨‍🍳下準備 大根は皮を剥き、5mm幅のイチョウ切りにする。厚揚げは周りの油を拭き取り、1cm幅→半分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。小松菜は芯を落とし、5cm幅に切る。 ❶ボウルに材料全て入れ、ラップして600Wで６分加熱。 ❷一度全体混ぜ、再びラップして600Wで5〜6分加熱。 お皿に盛って完成。 ———家族のための男飯もんきちとは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳 動画シリーズは ・妻からの「⚪⚪でなんか作って〜」 ・妻がいない日のせんべろ飯 など🍳
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