オープンソース開発者のSimon ...

食料品店の棚には、プロテインバーからシェイクまで、タンパク質を強化した便利な軽食がたくさんある。だが、こうした超加工食品（UPF）を避けつつ、十分なタンパク質を取るにはどうしたいいのだろうか。