食べ物の消化や肌のターンオーバーなど、身体の活動に欠かせない酵素。しかし、食べ過ぎなどで体内の酵素を使いすぎると、新陳代謝や免疫力が低下するといわれている。 健康的に過ごすためにも、酵素について考えることは大切だ。そんなときに ...

ここにきて発酵食品や酵素の注目度が増している。もともと「健康にいい」、主として胃腸など「おなかにいい」と思われてきた。しかし最近は、必ずしもそれだけではない効果も着目されているのだ。専門家に発酵食品や酵素に注目すべき理由や、効果的 ...

奈良先端大の吉田昭介特任准教授と月桂冠総合研究所は、共同研究により、日本酒などの製造に用いられる麹菌を改良することで、PET(難分解性プラスチック)分解酵素の遺伝子を発現させ、高活性型酵素の生産に成功したと発表した。 では、なぜ奈良先端大 ...

現在JavaScriptが無効です。 スポーツナビのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。 JavaScriptを有効にする方法については「JavaScriptの設定方法」をご覧ください。 ダイエットの特集のテレビや雑誌でよく出てくる「酵素」と ...

“1人でも多くの笑顔のために、人と地球の「きれい」を創る。”というミッションのもと、天然酵素洗顔「パパウォッシュ」を製造販売する株式会社イー・エス・エス（以下当社）は、39年前の創業時から変わらずに酵素の可能性を追求しています。

実はNAMPTは視床下部にも届きます。すると視床下部の神経細胞が活性化されて、全身の脂肪細胞にNAMPTをもっと出せと呼びかけます。こうして、NAMPTを介した刺激を増幅する正の循環が生まれます。

食べ物の消化や肌のターンオーバーなど、身体の活動に欠かせない酵素。しかし、食べ過ぎなどで体内の酵素を使いすぎると、新陳代謝や免疫力が低下するといわれている。健康的に過ごすためにも、酵素について考えることは大切だ。そんなときに ...

「酵素を取るならまず発酵食品」とはよく知られている。それ以外に酵素を摂取できるサプリメントもある。どのように取れば効果的かを専門家に聞いた。 【抗酸化効果も】 「日本人はみそ、漬物、納豆など、なじみ深い発酵食品がたくさんあります。

酵素活性を最大化する理論的な条件の発見 −食品加工や医薬品、バイオ燃料に関わる酵素の開発に貢献− 理化学研究所（理研）環境資源科学研究センター生体機能触媒研究チームの大岡英史研究員、千葉洋子上級研究員、中村龍平チームリーダーの研究 ...

今までの価値観や常識を覆すようなイノベーティブで柔軟なアイディアとマーケティングで新しいサービス・プロダクトを発信するEVOLStorm株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:清水祐利、以下:エボルストーム)は、独自のバクテリア酵素と有機栽培 ...

ライオン株式会社は、衣料用洗剤「NANOX one(ナノックス ワン)」をフルリニューアル。ブランド史上初となる新酵素を採用し、黄ばみ・ニオイの一因となる「菌由来のDNA」まで徹底洗浄する「超酵素コンプリートジェル」として生まれ変わる。本品は、2025年9 ...