日本統治時代の朝鮮では、防疫体制が整備されて、畜産業が近代化した一方、畜牛の頭数の増加は日本に比べて停滞し、さらに牛の体高、体重が一貫して低下傾向にあった。 そして日本人は、朝鮮牛の移入によって比較的安価に肉を食べられるようになった。
農林水産省は株式会社Encounter Japan 執行役員 兼 Encounter Japan Colombia S.A.S代表取締役社長の小川晃司を「日本食普及の親善大使」に任命しました。 ■ 小川晃司が「日本食普及の親善大使」に任命 ...
農林水産省は株式会社Encounter Japan 執行役員 兼 Encounter Japan Colombia S.A.S代表取締役社長の小川晃司を「日本食普及の親善大使」に任命しました。 ■ 小川晃司が「日本食普及の親善大使」に任命 ...
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社は「夢をカタチに 和食を世界に！」のスローガンのもと、日本食や日本文化に本気でふれてみたい世界各地の人に向けて、飲食塾でインバウンド向け1か月寿司職人プログラムを行います。
「GOOD EAT VILLAGE」は、グッドイートカンパニーとカフェ・カンパニーが共同で推進する「オンラインとオフラインを融合した食のエコシステムを構築し、日本中の『GOOD EAT = ...
2 日on MSN
「なんてもったいない…」日本の“世界最強コンテンツ”が眠った ...
世界の富裕層たちが日本を訪れる最大の目的になっている「美食」。彼らが次に向かうのは、大都市ではなく「地方」だ。いま、土地の文化と食材が融合した“ローカル・ガストロノミー”が、世界から熱視線を集めている。話題の書『日本人の9割は知らない ...
岡本楓賀アナウンサー：「TSKとJALのコラボ企画です。スタジオにはゆかりのある地域に移住し、魅力発信や地域課題の解決に向け活動するJALふるさとアンバサダーの藤田エミさんです。よろしくお願いします」JALふるさとアンバサダー・藤田エミさん：「よろし ...
［文化庁］2026年2月1日（日）京都調理師専門学校にて開催文化庁では、地域の伝統産業や職人、学生、企業などが協働し、体験（つくる）と発信（伝える）を両軸に、文化を継ぐ意識を育てることを目的とした共創プロジェクト型イベントを企画し、その一つとして「日 ...
300年の歴史をもつ城崎温泉の老舗旅館「小林屋」（兵庫県豊岡市）は、訪日旅行者の“食の多様性”への需要増加を背景に、日本の伝統的な発酵文化を現代的に再解釈した新ディナー 「発酵 X 花鍋コース」 を2025年12月1日より発売開始いたしました。
近年、オーストラリアでは、現地で起業した日本食レストランの出店が勢いを増している。ジェトロは 12 月 5 日、シドニー域内で 15 店舗を経営する現地飲食店企業 DEVON GROUP で、日本式の丼を提供する「 DOPA Donburi and Dessert 」（以下 DOPA 、計 13 店舗）各店舗を「 海外における日本産食材サポーター店（注） ...
［株式会社グリーンハウスフーズ］ご自宅で楽しめる「レトルト粥」タイプは12/28（日）まで早割キャンペーン実施中株式会社グリーンハウスフーズの展開する「おかゆと麺 ...
「世界ジュニアＢカーリング選手権大会2025」が１２月７日からフィンランドで開幕！ 令和７年１２月８日 全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農） ...
一部の結果でアクセス不可の可能性があるため、非表示になっています。
アクセス不可の結果を表示する
フィードバック