日本で２０１８～１９年に起こったタピオカブームはすでに収束したが〝次の動き〟が名古屋で始まった。マレーシア発の世界的中国茶ブランド「ＢＥＵＴＥＡ（茶仙子）」が２０日、名古屋で日本第１号となる「矢場町店」をオープンさせる。

2018年頃のタピオカブームで若者の絶大な支持を受け、知名度を上げた台湾発祥のティー専門店チェーン「Gong Cha（ゴンチャ）」。ブームが終わり、さらにコロナ禍でタピオカ専門店の店舗数は減少したものの、ゴンチャは店舗を減らすことなく地道に成長を ...

年末年始、SNSの投稿には要注意です。 一見すると特徴がなさそうな写真でも、場所が特定されてしまうかもしれません。 情報リテラシーの専門家、国際大学GLOCOM客員研究員の 小木曽健 氏に注意すべきポイントを聞きます。

黒糖でじっくり煮込んだタピオカにミルクたっぷりの紅茶、白とブラウン、ブラックのグラデーションの美しさ。今年は日本でも多くの人がタピオカミルクティーの虜となったのではないでしょうか。

世間は空前のタピオカドリンクブーム。「おうちでも妥協せずおいしいタピオカが食べたい！」という人におすすめしたい、極上食感のタピオカをカルディコーヒーファームで見つけたのでご紹介します。 「おうちでタピオカ」390円（税込） タピオカ ...