8月の終わり、夏休みも残るところあとわずか。自由研究の宿題をしていない子はヒヤヒヤするそんな頃。表参道は「同潤会青山アパート」の一室に佇むアートカルチャー発信の新感覚スペース「ROCKET」でサイエンスなフードイベントの開催です！美味しくて ...

今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『こんなタマゴご見たことない！？ スケスケタマゴ＆黄身と白身が逆転したゆでタマゴを作って食べたら、ひどい目にあった【ゆっくり】【サイエンスクッキング #10】』というしうさんの動画です。 投稿者 ...

料理は科学（サイエンス）－。実は料理には、科学の不思議がたくさん隠れている。例えば、紅茶にレモンを入れると色が変わる化学反応もその一つ。科学というと難しそうだけど、学びながら「楽しくておいしい」が感じられるなら親近感が湧くのでは。

東京・原宿のロケット（ROCKET、東京都渋谷区神宮前6-9-6）にて、サイエンスなフードイベント「サイエンスクッキングインロケット（SCIENCE COOKING IN ROCKET）」が今月23日から27日に掛けて開催される。料理の“化学”に目を向け、実験風のワークショップを行う。

東京・原宿のロケット（ROCKET、東京都渋谷区神宮前6-9-6）にて、サイエンスなフードイベント「サイエンスクッキングインロケット（SCIENCE COOKING IN ROCKET）」が今月23日から27日に掛けて開催される。料理の“化学”に目を向け、実験風のワークショップを行う。

日清食品は8月9日、小学生の親子を対象とした体験型食育セミナー「第21回 親子で楽しむサイエンス・クッキング」を大阪府池田市にある同社の｢インスタントラーメン発明記念館｣にて実施する。小学生と保護者のペア限定で参加者を募集しており、応募 ...

今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『本物のタコを使ってタコさんウィンナーを作ってみた！！【ゆっくり】【サイエンスクッキング #13】』というしうさんの動画です。 投稿者メッセージ（動画説明文より） 引用---- 博士、気づいちゃったん ...

You must be wondering why I am writing this. I am not an ingredient, nor something you enjoy munching on, but guess what? I am the one who knows all the secrets! I watch all your batter rise into cake ...