La Navidad se acerca y con ella la tradición de compartir una deliciosa cena con familiares y amigos. Uno de los platos estrella en esta temporada es el pavo, pero ¿cuánto cuesta preparar este festín?

En pocos años, la carne de pavo se ha convertido en parte de la dieta habitual de los españoles. La demanda anual ha pasado de tres a casi cinco kilos por persona. Su composición tiene mucho que ver: ...