神田店、葛西店に続き、東京コリアンタウンの中心地・新大久保にオープンした「五福オボンジップ」は、日頃のご愛顧に感謝を込めて、年末年始をより賑やかに楽しんでいただくための特別企画を実施します。

2025年12月18日（木）に藤沢市大庭の湘南大庭市民センター・調理室にて、韓国出身の講師による韓国料理教室が開催されます。 毎回人気となっている本イベントは、韓国の家庭で親しまれている定番料理を、文化や由来の説明を交えながら実践的に学べるのが魅力。 筆者も過去に参加したことがあり、「また開催されたらぜひ参加したい！」と思っていた講座です。

寒い朝は、体が温まる朝ごはんがうれしいですよね。「食べる目覚まし時計」をコンセプトにした、韓国料理のモーニング食堂「サムジョ」が新橋にオープン。スープで温まる韓国式モーニングを紹介します。 夜は和牛料理店の店舗、和牛テールスープがベースの朝ごはん ...

港区最大規模のフードデリバリー・テイクアウト専門クラウドキッチンビル「キッチンマウンテン虎ノ門」（運営：マウンテン株式会社、代表取締役社長：石井善之、以下：キッチンマウンテン）は、同ビルに入居する韓国家庭料理店「江南（以下カンナム ...

韓国の家庭料理専門家のハン・ボクソン先生が紹介する、オンマ（母）の愛情がたっぷりの家庭料理のレシピ集です。材料の計量と基準値、正しい包丁の使い方、切り方、下処理と保存方法などの「料理の基礎」を豊富な図版で解説。また、煮る・蒸す ...

近年の韓国ドラマやK-POPの世界的な流行が食文化にも波及し、韓国料理は今や日本人にとって一過性のトレンドではなく、欠かせない食の一部になっている。

ゆかぷ～の大阪まちぶら通天閣MC、THE PAGEレポーター（大阪市） 12/12(金) 23:45 【関連リンク】焼肉河のランチが復活「牛ホルモン焼肉定食」も美味しい ...

株式会社幻冬舎コミックス(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：石原正康)は、料理レシピ書籍『予約の取れない人気韓国料理店西荻窪「Onggi」 カンくん直伝 プデごはん 元・調理兵が教えてくれる本格韓国料理』を7月30日(火)に発売致しました。 韓国家庭 ...

ノリとご飯で具材を巻いた、 韓国料理 のキンパ。韓国で家庭の味として親しまれる一方、多様化も進んでいます。今秋、日本で著書「極めるキンパ」を出した、韓国の 料理研究家 で培花女子大教授の金廷恩さんに、キンパをめぐる現代事情をききました。

『韓国列伝 プデチゲ鍋つゆ』は、“業界初”コリアンタウン新大久保の人気店オーナーシェフ監修のプデチゲ鍋つゆ。自家製辛味調味料（タデギ）を使った本場韓国の旨辛スープを手軽に楽しめる、冬にピッタリの商品だ。 コク深い風味とすっきりとした ...

川崎市役所近くの細い路地にある韓国家庭料理店「韓国家庭料理イモ」（川崎市川崎区）。本場の味が評判で、定番のタッカルビやサムギョプサル、冷麺などのほか、夏は季節限定で「コングクス」（1500円）を提供している。 コンは豆、グクスは麺の ...

【読売新聞】　【ソウル＝依田和彩】今年の日韓国交正常化６０周年に合わせて、両国共通の調味料のみそを使った家庭料理の魅力を紹介するイベントが１５日、ソウルで開かれた。 在韓国日本大使館と福岡市の「中村調理製菓専門学校」のソウル市の分校 ...