宇都宮のギョーザがおいしいのは、水道水のおかげ？宇都宮市上下水道局が、宇都宮大や宇都宮 餃子 （ ギョーザ ） 会と連携し、種類の違う水で作ったギョーザの食べ比べなどの実験を行っている。市の水道水がギョーザの味わいに与える影響を解明する ...

測定器で検査すると、焼いた場合は、水道水で作った皮が最もよく伸びて、もっちりとした食感になると判明。また、ギョーザとしての味わいについては、水道局の職員10人がどの水で作られたかを伏せた状態で味見し、5点満点で評価。焼いた場合も ...

動画には、スケッチブックに描かれた男性の顔のイラストが映っています。しかし、向かって右半分が描かれておらず、幅 ...