日本の味噌ラーメンに初挑戦する韓国人男性の反応を紹介する動画がITikTokで注目を集めています。 【写真】日本のラーメンに初挑戦する韓国人男性の反応を見る投稿したのは、「@kimusamu」さん。 当投稿は執筆時点で1653回以上再生されるなど話題となって ...

音を立ててラーメンを食べるのはマナー違反？ 「音を立てて食べる」ことへの抵抗感の変化 麺をズズッと啜ってこそラーメンは美味しい。 ラーメンをズズッと音を立てて啜って食べる。私たち日本人にとっては当たり前の食べ方だが、外国人にとっては ...

国内で今、空前のラーメンブームが訪れている。信用調査会社によると、昨年度のラーメン店の市場規模は過去最高の約7900億円を見込み、10年前の1・6倍に。活況を支えているのが増加の一途をたどるインバウンド（訪日外国人客）で、ラーメン ...

ラーメンのテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が、欧州に進出する。 いまや日本の国民食ともいえる「ラーメン」だが、ここ数年は、寿司や高級和食とはまた違った、日本の大衆食文化の一つとして世界中から注目されている。 「日本のラーメンを ...

「どんなラーメンが出てくるのか。わくわくする」 10月中旬の昼過ぎ。東京都渋谷区のみそラーメン店の前で、米国人観光客7人が興奮した様子で話していた。一行は、日本の旅行業者が主催する「東京ラーメンツアーズ」の参加者。3時間で区内の3店 ...

株式会社T-NEXT（本社：東京都港区、グループ代表 CEO：髙橋 憲明、以下「T-NEXT」）は、「ラーメン日本一決定戦」で日本一を獲得した「中華蕎麦とみ田」（住所：千葉県松戸市、グループ代表：富田 治、以下「とみ田」）をタイ・バンコクの大型 ...

家系ラーメンの「町田商店」を手掛けるギフトホールディングス（HD）は2028年までに、海外店舗数を現在の約3倍の100店に増やす。中国では30〜50店を設ける。日本国内よりも1割安い価格に設定し、現地の消費者の節約志向を取り込む。 中国ではまず直営店 ...

ラーメン魁力屋は海外初店舗として、台南市の新光三越に出店いたします。 京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する ...

中華そば専門チェーン「天下一品」を手がける天下一品商事は17日、アメリカ・ロサンゼルスに「天下一品 LA本店」をオープンさせると発表した。 【画像】KOTTERIな「天下一品 LA本店」メニュー…限定の「crispy Onigiri」も 京都発祥の「こってりラーメン」が ...